Бесспорно, фруктовые соки полезны и нужны организму, но не все знают, что они же могут нанести огромный вред и даже могут быть смертельно опасны. О том, как в этом разобраться, знают учёные из университета Копенгагена.

Они провели исследования состава сорока двух самых разных напитков из фруктов, которые пользуются наибольшим спросом в странах Европы. Преимущественно – это были соки из вишни, малины и клубники. Результат оказался убийственным: в шестнадцати из них обнаружена сурьма – вещество, которое может вызвать сердечно-сосудистые заболевания, рак и заболевания лёгких. А употребление его в значительных дозах смертельно.

И, несмотря на это, уровень допустимой концентрации вещества сурьмы в некоторых соках превышал норму от 2,5 до 17 раз!

Дальнейшие исследования показали, что наиболее высокий уровень концентрации этого вещества содержится в соках, разлитых в пластиковые бутылки. По мнению специалистов, при хранении в бутылке происходит химическая реакция, в результате которой фруктовая кислота соединяется с веществами из упаковки, образуя тем самым смертельный яд.